Additional information
luogo | Chianti |
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durata | 6 ore |
lingua | Inglese, Italiano |
Il pecorino toscano è un formaggio di eccellenza della regione Toscana, famoso per il suo gusto unico e il suo aspetto caratteristico. Se accompagnato con i giusti vini e le giuste salse, diventa una vera prelibatezza.
In questa esperienza in una fattoria tipica della Toscana, avrai la possibilità di scoprire come viene prodotto il pecorino toscano e assaggiare questo formaggio locale. La fattoria, gestita da una famiglia da generazioni, si occupa della produzione di diversi formaggi toscani, come il pecorino toscano, il formaggio caprino, la ricotta e le caciotte fatte in casa. Durante la visita guidata, potrai scoprire tutte le fasi di produzione del formaggio, a partire dai campi dove pascolano gli animali fino al caseificio e alle grotte dove i formaggi vengono invecchiati e stagionati. Se possibile, avrai anche la possibilità di assistere alla mungitura.
Dopo la visita, potrai fare una degustazione di formaggio accompagnato da pane, miele biologico e un bicchiere di Chianti.
Questa esperienza è ideale per gli amanti del buon cibo e per le famiglie con bambini che amano godersi il rapporto con la natura.
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